近日，2024中国饭店业ESG创新大赛结果公布，锦江酒店(中国区)“废旧布草循环再制项目”成为实践案例赛道的唯一“金奖”，以表彰其在推动跨行业协同绿色转型方面的杰出贡献，和在可持续发展领域的不懈努力。
本次ESG创新大赛由中国饭店协会主办，影响力工场上海创新中心(Impact Hub Shanghai)协办，重点聚焦“健康客房”和“反对浪费”两大行业关注议题，旨在遴选出能够满足酒店行业可持续发展、触达酒店核心运营需求的ESG实践案例和ESG创新解决方案，并进一步推动方案的落地实践。
锦江酒店(中国区)的“废旧布草循环再制项目”通过循环经济模式，将酒店废旧布草进行资源化利用，实现减量化、资源化目标，引领绿色生活方式，探索建立可长期应用的循环模式机制。
从倡议到实践，再到规模化推广的“绿色之旅”
早在2022年，为落实“十四五”规划及2035远景目标，锦江酒店(中国区)与中国纺织工业联合会环境保护与资源节约促进委员会共同发起了“酒店废旧布草资源化利用倡议”。经过两年多的努力，该项目不仅完成了废旧布草循环再造研究路径的技术、经济可行性分析，还建立了覆盖跨产业多方的“回收—再生—兑换—报告”链路闭环，形成了酒店废旧纺织品资源化利用“从摇篮到摇篮”的基础性研究，并发布了《酒店废旧布草回收与资源化利用研究》报告。
目前，锦江酒店(中国区)通过在锦江之星、白玉兰等品牌的多家门店开展布草回收深化试点，共计回收酒店废旧布草4619.3kg，按照材质分类后，分别进行了物理法和化学法的循环再利用。通过对其各环境流程数据的搜集和整理，显示该项目共节能215000 MJ，减少温室气体排放20200 kg当量，减少光化学臭氧影响11.3kg C2H4当量，减少酸化影响490 kg SO2当量，减少富营养化影响177kg PO43-当量。这些环境效益成果为进一步开展产业化推广提供了数据支撑。
自此，“绿色之旅”开始了规模化推广。今年7月，锦江酒店(中国区)发起了以“循环驱动 共塑新质生产力”为主题的酒店废旧布草资源化循环利用创新与实践论坛，通过与合作方共同搭建布草回收小程序“循环布落”，在旗下超万家酒店正式大规模启动废旧布草回收，并在全行业推广。
三大核心亮点，有效推动行业绿色转型
锦江酒店(中国区)“废旧布草循环再制项目”以深刻的商业洞察、严谨科学的循环经济链路闭环以及促进跨行业合作，对行业的全面赋能，展现了其在推动酒店业绿色转型中的不凡价值。
据锦江酒店(中国区)相关负责人介绍，该项目的首要亮点是立足商业逻辑：酒店业向来是纺织品的消费大户，需要用到大量的毛巾、浴袍、床单、被单等布草，且需要每隔一段时间换新。每年有大批量废旧的布草需要处理，量大且标准化程度高，具有规模化的推进潜能，不仅可以助益酒店减废增收，还可为社会创造可观的经济及环境效益，市场潜力巨大。
据悉，全国的酒店住宿业，一年产生的废旧布草约有9.9万吨。如果按照项目试验路径进行资源化回收，酒店实现减碳的当量大约是布草的1/10，减碳量不算很大。但如果废旧布草全部再生成为纱线，对原生纱线形成替代，那么将产生5倍于布草总重的减碳当量，其减碳效益不言而喻。
锦江酒店(中国区)曾做过调查，发现少部分酒店的废旧布草利用，是改成抹布类的清洁用品;大部分酒店会把废旧布草卖给低值回收商，甚至干脆扔掉。基于此，锦江酒店(中国区)通过引入市场机制来确定废旧布草的回收价格，且利用回收再制衍生了更多高价值绿色产品，不仅重新定义了报废布草的经济价值，而且有效激发了酒店业主参与绿色循环经济的积极性与主动性，为酒店行业的可持续发展注入了新的动力。
第二大亮点在于其科学严谨性，从废旧布草收集、处理、再制到最终作为绿色产品重新应用于酒店，其通过系列科学实践成功实现循环经济链路闭环。项目合作工信部五所，对废旧布草循环利用的碳排放进行了精确量化，确保了数据的准确性和可靠性。同时，项目还充分利用小程序平台的数据沉淀功能，实现了数据管理的透明化和可追溯性，为科学决策提供了强有力的数据支持。
该项目的最大亮点在于跨行业的产学研合作，以及商业模式的变革。锦江酒店(中国区)积极搭建跨行业交流平台，汇聚了酒店、再制厂商、科研机构、行业协会等多方力量，共同探索废旧布草循环利用的新技术、新工艺与新模式。这种深度的跨界合作不仅加速了技术创新与应用的步伐，而且为项目的持续发展与规模化推广奠定了坚实基础，真正为推动行业绿色转型发挥积极作用。
据透露，未来，锦江酒店(中国区)计划通过数字平台的优化迭代，进一步促进循环链路的畅通，对内实现规模化的高效废旧布草收集，并建立制度标准以规范管理;对外则借由多方合作力量，共同探索实现市场化定价，搭建能长期运行的商业模式，合力推动上下游产业向更加绿色、可持续的方向发展。